Dumlekakor!

dumlecover3

Detta behöver du:

30 st Dumle

5 dl vetemjöl

2 ägg

2 dl strösocker

1,5 dl kakao

1 dl farinsocker

1 tsk salt

1 tsk bikarbonat

2 tsk vaniljsocker

120 g rumstempererat smör

Strösocker till garnering

Gör såhär:

Blanda smör och farinsocker i en skål. Tillsätt sedan strösockret.

Knäck i äggen och blanda igen.

I en annan skål blandar du de torra ingredienserna. Häll över den torra blandningen i sockersmeten och blanda runt ordentligt till en smidig deg.

Dela upp degen i ca 30 bollar. Platta ut bollarna och lägg  i en Dumle (utan pappret förstås!) och rulla sedan till bollar igen. Rulla bollarna i socker och lägg på en plåt.

Tillaga ca 7 minuter mitt i ugnen. Ät lite godis medan du väntar!

Lämna en kommentar

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar