Kladdkakemuffins

Hemmakväll Kladdmuffins bakalite.se 4_small

Mumsiga och busenkla kladdkakemuffins med Mormors löständer från lösvikten!

Kladdkakemuffins gillas av de allra flesta, är busenkla att baka och med Mormors löständer och annat godis i blir de extra goda. Och snygga. 😉

Receptet är framtaget tillsammans med duktiga Yvonne från bakalite.se på Instagram.

Antal: 12-14 st
Tid:  30 minuter + avsvalning

Kladdkakemuffins:

  • 175 g smör
    3 dl socker
    3 dl mjöl
    1 dl kakao
    1 tsk bakpulver
    1 krm salt

Topping:

  • 24-28 st Mormors löständer
  • och mer godis
Hemmakväll Kladdmuffins bakalite.se 2_small

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Ställ 12-14 muffinsformar på en plåt.
2. Smält smöret och låt svalna något.
3. Tillsätt socker, mjöl, kakao, bakpulver och salt. Vispa samman.
4. Tillsätt ett ägg i taget och vispa slätt.
5. Fördela smeten jämnt i formarna, nästan upp till kanten.
6. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 10-15 minuter. Muffinsen ska ha fått lite färg runt kanterna medan mitten knappt rest sig.
7. Ta ut plåten och tryck ner godis direkt.
8. Låt muffinsen svalna. Servera rumstempererade och förvara i kyl.

Lämna en kommentar

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar