MÅNADENS GODIS - NOVEMBER - BRAVO KOLA
Bravo kola - en klassiker sedan 30-talet.
HISTORIA OM BRAVO KOLA
- Bravo kola började tillverkas redan på 30-talet och är idag riktiga klassiker i godishyllan.
- Originalrecepten arbetades fram av Larsson & Söner i Freluga, Bollnäs.
- Här skedde produktionen fram till 2009 när Fagerströms Karamellfabrik i Hudiksvall övertog recepten.
- Från och med 2021 tillverkas Bravo kola av Grahns Konfektyr i Skövde.
ROLIGT ATT VETA
- Idag tillverkas ca 480 kg Bravo kola om dagen.
- Kuvertvikningarna av pappret runt om kolorna viks med hjälp av en tvistmaskin.
- Kolan tillverkas fortfarande enligt originalreceptet och finns i ett antal olika smaker som grädd, gräddknäck, choklad, nöt, hallon och lakrits.